Υπερκατανάλωση καφε και αντιμετώπιση

Έχει υπολογιστεί ότι η λήψη 350 mg καφέ μπορεί να έχει αρνητικές επιδράσεις στον οργανισμό. Ένα φλιτζάνι καφέ περιέχει περίπου 100 mg καφεΐνης.

Ο κάθε άνθρωπος παρουσιάζει διαφορετικά επίπεδα ανοχής στην καφεΐνη.

Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει μείωση και διακοπές της συγκέντρωσης. Επίσης αυξάνει το επίπεδο στρες του ατόμου.

Ένα άλλο σημαντικό πρόβλημα που μπορεί να προκληθεί από την καφεΐνη είναι η αφυδάτωση καθώς έχει διουρητική δράση.Τα άτομα τα οποία πίνουν μόνο καφέ χωρίς να λαμβάνουν ικανοποιητικές ποσότητες νερού κινδυνεύουν με αφυδάτωση. Η αφυδάτωση που μπορεί να προκύψει, μειώνει την συγκέντρωση, αυξάνει την ευερεθιστικότητα και παρεμποδίζει την σωστή λειτουργία του εγκεφάλου.

Σε έρευνες σχετικές με το θέμα, φάνηκε ότι το 50% των ατόμων που έπιναν ροφήματα που περιείχαν καφεΐνη, παραδέχθηκαν ότι υπέφεραν από στρες. Η διεγερτική δράση της καφεΐνης αυξάνει τα επίπεδα στρες και αυτό με τη σειρά του, μειώνει την ικανότητα συγκέντρωσης.

Σίγουρα πολλοί έχουμε συνειδητοποιήσει ότι η κατανάλωσή μας σε καφέ έχει σταδιακά αυξηθεί σε σημαντικά επίπεδα λόγω εθισμού. Προσοχή όμως διότι δεν πρέπει να μειώσουμε απότομα την ποσότητα καφεΐνης που λαμβάνουμε διότι αυτό μπορεί να προκαλέσει έντονους πονοκέφαλους. Για το λόγο αυτό θα πρέπει να μειώνουμε σταδιακά τη ποσότητα καφέ ή τσαγιού πού πίνουμε καθημερινά.

Συστήνεται σε αυτούς που πίνουν καφέ, να πίνουν και άφθονο νερό για να αποφεύγεται η αφυδάτωση λόγω αυξημένης διούρησης. Επίσης η ήπια σωματική άσκηση βοηθάει στην εκτόνωση του οργανισμού. Τέλος, συνιστάται η κατανάλωση τροφών με κάλιο και μαγνήσιο (π.χ. μπανάνα, αβοκάντο, ξηροί καρποί, πασατέμπος). Η καφεΐνη εξαντλεί τα δύο αυτά συστατικά στον οργανισμό, συμβάλλοντας στη νευρικότητα και στο τρέμουλο.

Διαιτολόγος – διατροφολόγος Πιπέκη Μαγδαληνή